KŘEN SELSKÝ – Armoracia rusticana

Je vytrvalá bylinka, která dorůstá až do 150cm. Listy jsou cca 80cm dlouhé, zubaté, dlouze řapíkaté, kvete bílým květem v květnu až červenci

Najdeme ho na březích vod, na lukách, na rumištích.

Sbíráme kořen buď brzo z jara /v březnu až květnu/ nebo na podzim /v září až listopadu/.

Obsahuje velké množství vitamínu C /údajně až 2x více než citron, sacharidy, enzymy, asparagin, glutamin. Organické kyseliny a flavonoidy, silice a glukosinoláty.

Když strouháme křen, uvolňuje se silice, která způsobuje štiplavou chuť a typický křenový pach.

 

 

 

  • Má antibakteriální účinky
  • Odhleňuje průdušky /na to se doporučuje:1 polévková lžíce nastrouhaného křenu se vaří ve vodě a páry se 10 minut inhalují/
  • Působí močopudně
  • Vypuzuje žlučníkové kamínky
  • Na revmatismus a ischias

 

 

Aktuální akce

Bylinková škola 2018

 pro zájemce o bylinkaření, diagnostiku a bylinkářskou praxi

Bližší info zde ....


Sobotní setkání na téma:

„Psychické příčiny nemocí“​

Uskutečníme:

12.8.2017

Bližší info zde ....

 


Víkendové setkání na téma:

„Podzimní bylinkaření na Šumavě“.

Uskutečníme:

22.-24.9.2017

Bližší info zde ....