Osvěžující nápoje z bezových květů s bylinkam

Milujete vůni a chuť květů černého bezu?

Nastává sezóna zpracování kvetoucího pokladu z magických bezových keřů, na které všichni milovníci čekají. Omamně vonící květy se v našich kuchyních mění na šťávy, medy, sirupy, marmelády, vína, octy, aj.

Tradiční recepty jsou plné cukru, neboť zatím bohužel jinak konzervovat neumíme.

Využijme „bezové období“ a vyzkoušejme recepty, které uspokojí naše smysly bez kalorií, v podobě nápojů obohacených o bylinky i ovoce.

Ochutnejte a nebojte se experimentovat.

  1. Bezový nápoj s mátou a pomerančem.

Do skleněného džbánu s vodou přidejte 2 velké bezové květy,

2 snítky máty rozemnuté mezi dlaněmi, aby uvolnily aroma,

z jedné půlky pomeranče šťávu, druhou nakrájejte na kolečka,

1 lžičku medu nebo třtinové šťávy,

ledové kostky.

  1. Bezový nápoj s meduňkou a limetkou.

Do skleněného džbánu s vodou přidejte 2 velké bezové květy,

4 snítky meduňky rozemnuté mezi dlaněmi, aby uvolnily aroma,

šťávu z 1,5 limetky, půlku nakrájejte na kolečka,

1lžičku kokosového cukru,

špetku mleté skořice,

ledové kostky

  1. Bezový nápoj se zázvorem a pomerančem.

Do skleněného džbánu s vodou přidejte 2 velké bezové květy,

přidejte cca z 5cm kousku zázvoru plátky a 1 lžíci zázvorové šťávy,

z jedné půlky pomeranče šťávu, druhou nakrájejte na kolečka,

1 lžičku medu,

přidejte čerstvou mateřídoušku na ozdobení,

ledové kostky.

  1. Bezový nápoj s lesními jahodami a mátou.

Do skleněného džbánu s vodou přidejte 2 velké bezové květy,

2 snítky máty rozemnuté mezi dlaněmi, aby uvolnily aroma,

hrst čerstvých lesních malin,

1lžičku medu nebo třtinové šťávy,

ledovou tříšť.

  1. Bezový nápoj s jablkem a mátou.

Do skleněného džbánu s vodou přidejte 2 velké bezové květy,

Přidejte 200ml šťávy z jablek /nebo džusu/.

2 snítky máty rozemnuté mezi dlaněmi, aby uvolnily aroma,

půlku citronu nakrájenou na kolečka,

ledovou tříšť.

Aktuální akce

Bylinková škola 2017

 pro zájemce o bylinkaření, diagnostiku a bylinkářskou praxi

Bližší info zde ....


Sobotní setkání na téma:

„IMUNITA", aneb "jak na infekce a virózy“.

Uskutečníme:

20.5.2017

Bližší info zde ....


Nedělní setkání na téma:

„Ženské potíže a hormony“​

Uskutečníme:

21.5.2017

Bližší info zde ....